Món bánh dưa cải chiên vừa giòn giòn bên ngoài vừa mềm và chua nhẹ bên trong đem lại cảm giác khá lạ miệng.
Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

 

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng

Nguyên liệu gồm có:

- 100 g dưa cải
- 100 g bột mỳ
- 50 g cà rốt
- 1 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Cách chế biến:

banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-1  

Bước thứ nhất(1):

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch bào nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-2  

Bước thứ hai(2):

- Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-3  

Bước thứ ba(3):

- Dưa cải vắt kiệt nước sau đó xắt nhỏ.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-4  

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa cải, cà rốt, hành lá, bột mỳ, hạt nêm, hạt tiêu, muối vào bát.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm một ít nước rồi trộn thật đều thành hỗn hợp sền sệt.

     
banh-dua-cai-chien-chua-gion-la-mieng-6  

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo, cho một ít dầu chiên vào láng đều mặt chảo. Múc từng muỗng hỗn hợp dưa cải vào chiên ở lửa nhỏ. Bạn chiên cho chín vàng một mặt rồi lật mặt bánh còn lại. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều là được.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh dưa cải món chiên Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn lạ miệng

canh dau trang làm cơm hấp coca thit nuong rieng me toilet mon kho an com chả rươi thịt bằm banh khoai my Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu cong thuc nau tom Xúp hoành thánh muc trung chien nuoc mam Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng bánh gan Món nộm Thêm các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon hanh tim muoi chua cay cach lam da heo mon nem nuong thom ngon Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô sùp canh tôm rau mầm com nieu ga đồ cho bé Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng liên lam banh mi ngot bánh cuốn tép gỏi rau má tôm sú ô mai sấu cach lam banh mi nhan dau diện Bún rêu quấn rà u cà u Đồ ăn vặt đậu hũ non xào thịt làm bánh mỳ kẹp Làm sao để bỏ được vị đắng của Đơn giản Dao ngam To yen cha quê cach lam sinh to mang cut chanh cách làm cà tím cuộn thịt ga ta hap la chuc hộp cơm komasu nau rau ngot sương sa cà chua ép lau kimchi nem cuộn bia banh tron gio heo ham sen tổng Món ngan cơm nắm nau canh he Làm bánh chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cà tím nhồi thịt heo bằm treo canh ca hoi ham dua cách nấu chè ngon cháo hạt sen nấm tuyết dây nau an CACH Cá cam ham lá dít nau nẩu Fruit roll ups khoai tây chiên thịt xông khói bò xào 9 chả chay thịt bò xào sa tế Nui xào Tom xào Vẹm ứng khai vị xoi xoai nep cam cha cua boc mia cánh gà nướng dưa cải Cach nau ca nguyễn List Vả trộn dân dã món ăn nhà quê hướng dương món ăn Hàn Quốc làm thịt cầy từ chân giò kem dau tay máy tính bảng spaghetti lau ca loc rã đông Khổ qua chè xoài làm chả lươn cach lam banh su kem thịt ướp sốt trái cây nộm rau muống 7 um keo mut sườn heo chiên tỏi tẩm bột hộ nước việt quất thuc pham Sâm chè hạt vừng che dau xanh che bap dau xanh món ốc thỏ tôm kho tàu